Facas Santoku de Cerâmica

Descrição

CARACTERÍSTICAS

Conjunto de 4 facas profissionais de estilo asiático.
Folha de 2 mm de espessura com arejadores.
Fabricadas em aço inoxidável AISI 420B com alto conteúdo de carbono.
Revestimento cerâmico anti aderente que facilita o corte.
Alta resistência e grande dureza. Resistentes à corrosão.
Design japonês.
Presentadas em estojo.

COMPOSIÇÃO:

Faca de filetar Yanagi-Ba de 8” Folha de 210 mm
Faca de cozinheiro Santoku de 7” Folha de 170 mm
Faca multiusos Gyuto de 4,75” Folha de 120 mm
Faca para picar Deba de 4,25” Folha de 110 mm